Aice dan Transformasi Pasar Es Krim Halal di Indonesia

Andika Priyanda | 27 Maret 2026

Dengan inovasi produk, komitmen terhadap kehalalan, serta strategi pemasaran yang inklusif, Aice memanfaatkan bulan Ramadhan untuk memperkuat posisinya sebagai pemimpin pasar es krim halal di Indonesia.

HalalReview.co.id – Pasar halal terus mengalami pertumbuhan pesat, baik di tingkat global maupun domestik. Laporan Global Islamic Economy Report 2023 mencatat bahwa nilai pasar halal global diproyeksikan mencapai USD 5,8 triliun pada 2030, mencerminkan meningkatnya permintaan terhadap produk halal di berbagai sektor, termasuk makanan dan minuman. Di Indonesia, sebagai negara dengan populasi muslim terbesar kedua di dunia setelah Pakistan, industri makanan halal terus berkembang, didorong oleh meningkatnya kesadaran konsumen terhadap kehalalan dan kualitas produk yang mereka konsumsi.

Kepercayaan terhadap sertifikasi halal menjadi faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Banyak konsumen muslim di Indonesia yang menganggap sertifikasi halal sebagai indikator utama keamanan dan kualitas produk. Bahkan, tren ini juga meluas ke kalangan nonmuslim, antara lain di Asia Tenggara. Sebuah studi oleh IPSOS 2022 mengungkapkan bahwa 42% konsumen nonmuslim juga tertarik untuk membeli produk halal karena persepsi bahwa produk tersebut lebih higienis, etis, dan berkelanjutan.

Sebagai merek es krim yang telah memperoleh sertifikat halal MUI sejak 2015, Aice terus mempertahankan standar tinggi dalam sistem jaminan halalnya. Sylvana Zhong, Senior Brand Manager Aice Group, menegaskan bahwa komitmen terhadap kehalalan bukan sekadar kewajiban regulasi, tetapi juga bagian dari strategi perusahaan dalam membangun kepercayaan konsumen. “Kami memastikan setiap bahan baku yang digunakan sudah bersertifikat halal, serta menerapkan sistem pengawasan ketat dalam seluruh rantai produksi kami,” katanya. Aice bahkan telah mendapatkan nilai A (Sangat Baik) dalam audit Sistem Jaminan Halal (SJH) MUI selama tiga kali berturut-turut, mencerminkan konsistensi perusahaan dalam menjaga standar kehalalan produk.

Selain menjamin kehalalan, Aice juga terus berinovasi dengan menghadirkan varian es krim baru yang mengikuti tren pasar. Produk seperti Aice Mochi Peach dan Aice Mochi Banana merupakan hasil dari inovasi berbasis consumer insight, yang mengombinasikan rasa khas Asia dengan tekstur unik. Dengan kombinasi inovasi produk dan kepatuhan terhadap standar halal yang ketat, Aice semakin memperkuat posisinya sebagai pemimpin pasar es krim halal di Indonesia dan ASEAN.

Ramadhan: Momen Strategis Pemasaran Es Krim Halal

Bulan Ramadhan bukan hanya momen religius bagi umat muslim, tetapi juga fenomena sosial dan ekonomi yang berdampak besar pada pola konsumsi masyarakat. Data dari Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2023 menunjukkan bahwa konsumsi rumah tangga di Indonesia meningkat hingga 25% selama Ramadhan, dengan 63% dari pengeluaran masyarakat dialokasikan untuk makanan dan takjil. Hal ini membuka peluang bagi berbagai industri makanan, termasuk es krim, untuk memperkuat kehadiran mereka di pasar.

Aice, sebagai merek es krim halal yang telah dikenal luas, menjadikan Ramadhan sebagai momentum untuk lebih mendekatkan diri kepada konsumen. Melalui berbagai program sosial dan distribusi es krim, Aice memperkuat kesadaran merek sekaligus berbagi kebahagiaan kepada masyarakat. Salah satu inisiatif utama perusahaan adalah program “Mooochii Takjil, Berbagi Berkah di Bulan Ramadhan”, yang mana Aice membagikan takjil es krim mochi di ribuan masjid di seluruh Indonesia. Inisiatif ini melanjutkan tradisi Aice dalam berbagi selama Ramadhan, setelah sebelumnya bekerja sama dengan Gerakan Pemuda (GP) Ansor dalam mendistribusikan jutaan es krim ke 5.000 masjid dan musala di seluruh Indonesia.

“Ramadhan adalah momen spesial bagi Aice untuk berbagi kebahagiaan dengan masyarakat. Kami ingin es krim tidak hanya menjadi camilan lezat, tetapi juga bagian dari tradisi berbuka puasa yang menyegarkan dan menyatukan,” ujar Sylvana.

Selain program sosial, Aice juga memanfaatkan Ramadhan sebagai ajang peluncuran varian es krim terbaru yang sesuai dengan selera konsumen di bulan suci. Tahun ini, Aice menghadirkan Aice Mochi Mangga, es krim dengan rasa segar dan aroma khas mangga yang diharapkan menjadi pilihan favorit untuk berbuka. Dengan strategi ini, Aice tidak hanya meningkatkan penjualan selama Ramadhan tetapi juga semakin memperkuat posisinya sebagai merek es krim halal yang terpercaya dan dicintai masyarakat.

Ekspansi Pasar: Mengukuhkan Aice Sebagai Pemimpin di ASEAN

Aice terus memperluas jangkauan distribusinya, mulai dari warung tradisional hingga pasar internasional. Dengan lebih dari ratusan ribu titik penjualan yang mencakup minimarket, supermarket, warung tradisional, serta pelantar dagang daring, Aice memastikan bahwa produknya mudah diakses oleh konsumen dari berbagai lapisan masyarakat. Keunggulan distribusi ini menjadi salah satu faktor utama yang memperkuat posisi Aice sebagai pemimpin industri es krim di Indonesia.

Melihat peluang pertumbuhan industri halal yang semakin besar, Aice juga telah menargetkan ekspansi ke berbagai negara di Asia Tenggara dan wilayah dengan populasi muslim yang signifikan. Saat ini, es krim Aice sudah dipasarkan di Filipina, Kamboja, Vietnam, Laos, dan Timor Leste, sebagai bagian dari strategi jangka panjang untuk memperkuat dominasi di pasar regional. “Kami melihat peluang besar dalam industri es krim halal di Asia Tenggara. Dengan kombinasi inovasi produk, standar halal yang ketat, dan distribusi luas, kami optimis dapat menjadi merek es krim nomor satu di kawasan ini,” Sylvana sampaikan.

Lebih dari sekadar ekspansi geografis, visi Aice adalah menjadi market leader es krim halal di tingkat internasional. Dengan terus menghadirkan inovasi produk berbasis masukan konsumen dan mempertahankan standar kehalalan yang tinggi, Aice siap membawa mereknya ke pasar global, memperkenalkan cita rasa es krim berkualitas tinggi kepada lebih banyak konsumen di seluruh dunia.

Artikel ini dipublikasikan dalam Majalah Halal Review Edisi 3/Maret-April/2025 yang dapat diakses melalui tautan berikut: https://ihatecpublisher.com/majalah/halal-review-edisi-03-mar-apr-2025/