Menjaga Kehalalan dan Thoyyiban di setiap Produk
Andika Priyandana | 28 Januari 2026
Dalam strategi pemasarannya Waroeng Steak & Shake mengedepankan jaminan produk yang halalan dan thoyyiban. Strategi ini ternyata sukases menjadilan resto steak ini berkembang dan saat ini telah memiliki 101 oulet cabang.
Seiring dengan pertumbuhan ekonomi Indonesia, daya beli masyarakat pun meningkat. Hal ini turut mengubah pola makan masyarakat. Kini makanan berbahan daging semakin umum dikonsumsi. Di tengah tren ini, Waroeng Steak & Shake hadir sejak tahun 2000, menemani perjalanan kuliner masyarakat Indonesia.
Waroeng Steak & Shake telah berkembang pesat, dengan 101 outlet tersebar di 29 kota yang dikelola secara mandiri oleh PT Waroeng Steak Indonesia. Restoran ini menawarkan berbagai menu steak yang lezat dan dengan harga yang terjangkau, diantaranya Chicken BBQ Grill, Chicken Steak Crispy, Black pepper serta berbagai produk lainya yang menjadi favorit banyak orang atau pelanggan.
Berbicara mengenai pertumbuhan outlet, Koordinator Manajemen Halal PT Waroeng Steak Indonesia, Heri Iswanto berujar, ”Sampai saat ini belum merambah keluar negeri, namun sudah ada plan go internasional di luar negeri.”
Dengan visi Perusahaan adalah:
“Menjadi super brand kuliner dari Indonesia yang mendunia halal dan thoyyib”
Waroeng Steak & Shake sebagai salah satu restoran steak ternama di Indonesia, memahami pentingnya jaminan produk yang Halal dan Thoyyibban bagi konsumennya, sebagaimana yang dikatakan Heri Iswanto. “Produk halal menjadi suatu hal yang utama dalam strategi pemasaran perusahaan dan masuk dalam sebuah visi Perusahaan”.
Waroeng Steak & Shake berkomitmen mewujudkan visinya, komitmen ini diwujudkannya dengan menerapkan Sistem Jamian Produk Halal yang ketat dalam proses produksi dan layanannya.
Waroeng Steak & Shake di tahun 2022 telah mendapatkan ketetapan halal dari MUI dan mendapatkan sertifikat halal dari BPJPH untuk seluruh produk dan fasilitasnya. Bahan baku yang digunakan dipastikan halal melalui proses seleksi yang cermat dan teliti. Proses produksinya pun dilakukan dengan higienis dan sesuai dengan syariat Islam dan mengedepankan keamanan pangan.
Waroeng Steak & Shake juga telah mendapatkan (Rekor Muri Dunia) dengan kategori “ Restoran Steak Halal outlet terbanyak di dunia” sampai saat ini.
Penerapan sistem jaminan produk halal ini tidak hanya meningkatkan komitmen perusahaan dan citra perusahaan Waroeng Steak & Shake di mata konsumen. Tetapi juga kepercayaan konsumen terhadap produk halal yang dihasilkan. Keuntungan lainnya Waroeng Steak & Shake dapat menjangkau pasar yang lebih luas, termasuk konsumen muslim di luar negeri jika kelak benar–benar berekspansi.
Waroeng Steak & Shake secara berkala melakukan audit internal dan audit eksternal untuk memastikan penerapan sistem jaminan produk halal. Hal ini menunjukan komitmen Waroeng Steak & Shake untuk terus menjaga dan meningkatkan kualitas produk dan layanannya agar selalu terus memproduksi produk halal dan thoyyib secara berkesinambungan.
Aksi Di bulan Ramadhan
Di bulan Ramadhan ini, Heri bertutur bahwa Waroeng Steak & Shake turut menyongsong dan memeriahkan momen istimewa ini dengan berbagai aksi yang mencerminkan kepedulian dan komitmennya terhadap nilai–nilai spiritual company. Salah satu aksi yang dilakukan adalah menyediakan takjil untuk pelanggan di waktu buka puasa. Hal ini bertujuan untuk membantu pelanggan yang ingin berbuka atau membatalkan puasa sambil menunggu pesanan menu berbuka puasa di Waroeng Steak & Shake.
Selain itu, penerapan Spiritual Company di Waroeng Steak & Shake diantaranya mengadakan kegiatan tadarus Al–Quran untuk karyawan, Kajian Tausiyah dari ustadz pembimbing, dan Kajian Setoran Hafalan Al- Quran. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keimanan dan ketakwaan para pegawai. Waroeng Steak & Shake juga menyelenggarakan solat tarawih berjamaah untuk karyawan setelah tutup outlet.
Di berbagai cabang outlet Waroeng Steak & Shake sudah terdapat mushola yang mempunyai sertifikasi arah kiblat dari Kemenag. Beberapa outlet lainnya dalam proses pengukuran arah kiblat dan diharapkan di tahun 2024 ini seluruh outlet cabang arah kiblat mushola sudah bersertifikat resmi dari Kemenag.
Melalui berbagai aksi di bulan Ramadhan ini Waroeng Steak & Shake ingin menunjukkan komitmennya untuk menciptakan lingkungan kerja yang religius dan kondusif bagi pegawainya. Selain itu Waroeng Steak & Shake juga ingin berbagi kebahagiaan dengan pelanggan di bulan Ramadhan yang penuh berkah.
Komitmen Berkelanjutan
Heri Iswanto menyatakan bahwa Waroeng Steak & Shake memilki komitmen berkelanjutan untuk menjaga dan meningkatkan kualitas produk dan layanan agar proses produk halal dan thoyyib terus terjaga secara berkesinambungan. Sebagaimana konsep halal dan thoyyib adalah dua prinsip penting dalam makanan di indonesia. Halal adalah segala sesuatu yang diizinkan dalam Islam, selanjutnya Thoyyib adalah sesuatu yang baik dan aman untuk dikonsumsi, bersih, dan sehat. Halal dan Thoyyib lebih dari sekadar kualitas, pengecekan standar halal sangat ketat dan memegang prinsip toleransi nol (LPPOM MUI, 2020).
Waroeng Steak & Shake menerapkan prinsip halal dan thoyyib dalam setiap aspek operasionalnya, dari pemilihan bahan baku, proses produksi, hingga penyajian, Waroeng Steak & Shake memastikan bahwa semua produk dan layanannya memenuhi standar Halal dan Thoyyib. Pada tahun 2022 Waroeng Steak & Shake secara resmi menerima sertifikat halal untuk semua produk dan fasilitas restorannya dari Badan Penyelenggaraan Jamian Produk Halal (BPJPH). Komitmen Waroeng Steak & Shake untuk menjaga kehalalan dan ke-thoyyib-an produk dan layanannya memiliki dampak positif. Dengan menawarkan produk dan layanan yang berkualitas dan halal, Waroeng Steak & Shake dapat memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi konsumennya di indonesia. Selain itu komitmen ini juga membantu Waroeng Steak & Shake dalam memberikan kontribusi positif bagi kemajuan kuliner Indonesia di kancah domestik dan internasional.
***
Artikel ini dimuat dalam majalah Halal Review 03/Maret/2024
